Grand traité des Épices

Épices. Mot quasi magique qui nous entraîne vers des contrées lointaines, tropicales, exotiques. ...

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L'huître a toujours été consommée crue.Toutefois, pouvoir consommer à tout moment et en tout li...

L’âme forestière

Des années de séjour en forêt aident à s'échapper de la prison mentale que sont les idées reçues ...

Quatorze nouveaux contes de Provence

En écrivant les contes du présent recueil, Louis Falavigna et Maurice Chevaly ont tenté en s'amus...

120 Recettes pour allergiques et intolérants au lait

Si l'on souhaite se nourrir correctement, l'allergie aux protéines du lait de vache ou l'intoléra...

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Grands portés de pas de deux

L'ouvrage Grands portés de pas de deux apporte un complément d'étude de cette technique à la plup...

Atelier corps et mémoire - Optimisation de la mémoire chez les seniors

La perte mnésique est, après cinquante ans, la plainte la plus largement exprimée. Il n'est pas c...

L’envol de la grue

L'envol de la grue se réfère à des travaux récents de psychologie cognitive traitent de l'augment...