Dänische Spezialitäten zum Entdecken und NachkochenDas liebevoll gestaltete Kochbuch stellt t...
Den Holunder umrankt das Geheimnis einer faszinierenden Pflanze, eines uralten Kulturfolgers, dem...
Erstmals liegt eine umfassende Kulturgeschichte des Marzipans in Deutschland mit Ausblicken auf d...
Altona, durch zwei Jahrhunderte zweitgrößte Stadt im dänischen Gesamtstaat, war eine Stadt wie ke...
Ausgehend von der einmaligen Sammlung Ute Protte im Altonaer Museum zeichnet der Band erstmals um...
Der Band enthält - zum ersten Mal im deutschsprachigen Raum - eine umfassende Darstellung der cha...
Früchte, Zucker, Milch, Sahne und Eier sind die Zutaten zu dänischen Desserts. Wie sie entstanden...
Klassische Suppen sind ein wichtiger Beitrag zur dänischen Kulturgeschichte. Dieses Buch bietet v...
Die bemalten niederländischen Fliesen, oft auch - fälschlicherweise - 'Delfter Fliesen' oder 'Kac...