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  1. POLYPHENOLE: Ihre Chemie, Herkunft, Bioaktivität und Biosynthese

    Verlag Unser Wissen 31.05.2023 - 2023
    Taschenbuch - Kartoniert
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    Phenolische Verbindungen sind sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe. Polyphenole sind antioxidative sek...

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