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  1. Qualitätserhaltung: Lagerstabilität von Jaggery-Sesam-Aufstrichen

    Verlag Unser Wissen 25.12.2025 - 2025
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    Lagerstabilität von Sesamaufstrich auf Jaggery-Basis: A Comprehensive Study' befasst sich mit den...

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  2. SESAMAUFSTRICH: TECHNIKEN UND INNOVATIONEN BEI DER ZUBEREITUNG

    Verlag Unser Wissen 25.12.2025 - 2025
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    'Sesamaufstrichtechniken und Innovationen in der Zubereitung' ist ein unverzichtbares Hilfsmittel...

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  3. INNOVATIONEN BEI EIWEISSHALTIGEN LEBENSMITTELN: ENTFETTETE SESAMBASIERTE EXTRUDATE

    Verlag Unser Wissen 21.12.2025 - 2025
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    'Innovationen bei proteinreichen Lebensmitteln: Defatted Sesame Flour Based Extrudates' (Entfette...

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  4. Trocknung und Lagerung von Kothimbda (Cucumis callosus)

    Verlag Unser Wissen 04.02.2026 - 2026
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    Cucumis callosus (Rottl.) Cogn (Cucurbitaceae) ist in ganz Indien sehr verbreitet und in Gujarat ...

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  5. Studies on Growth Habit of B.subtilis on Potato Peel Substrate

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    Processed foods varieties like potatoes are very popular in developing era. There are plenty of i...

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  6. Drying and storage of Kothimbda (Cucumis callosus)

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    Cucumis callosus (Rottl.) Cogn (Cucurbitaceae) is very common throughout the India and commonly k...

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  7. LEISTUNGSBEWERTUNG EINES SESAMSCHÄLERS

    Verlag Unser Wissen 28.01.2024 - 2024
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    Im Mittelpunkt dieses Buches steht die Bewertung der Leistung eines entwickelten Sesamschälers. D...

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  8. Sani - Ein ethnischer Ernährungsriegel

    Verlag Unser Wissen 03.05.2024 - 2024
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    'Sani' enthüllt das kulinarische Erbe einer traditionellen Winterdelikatesse, die aus der harmoni...

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