Dieses Buch ist für all jene, die von Trendhäppchen genug haben und der schnellen Küche, die uns ...
Immer schon vegetarisch: Die besten traditionellen RezepteEcht italienisch - fris...
Ob Gebäck, Gratin oder Sonntagsbraten - dem Backofen entströmt ein betörender Duft, ein Versprech...
Nach selbstgemachtem Brot und eigenem Sauerteig ist handgemachte Pasta das neue grosse Thema der ...
'Orto' heisst Gemüsegarten auf Italienisch. Ohne 'Ortaggi' - gutes Gemüse aus dem Garten oder vom...
Dieses Buch feiert die fast vergessene puristische Alltagsküche Italiens. Mamma Luisa und Mamma L...
Italien: Eine Liebeserklärung an den ersten Urlaub. An Mare, Spiaggia und das späte Gelato auf de...
Dieses Kochbuch ist eine Einladung an eine reich gedeckte italienische Tafel. Mit herzhaften trad...
Kaum einer schreibt so sinnlich über Zutaten und die Zubereitung von Essen wie Claudio Del Princi...
Claudio Del Principe begeistert mit seiner sinnlichen Art, über Essen zu schreiben. Seine Sorgfal...
Claudio Del Principe schöpft für sein neues Kochbuch aus dem Reichtum der 'Cucina Povera' und erk...