Küchenmeisterey

Nachdruck eines der ältesten überlieferten Kochbücher in deutscher Sprache (ca. 1490).

Das Schweissen im Schiffbau

Lehrbuch zur gesamten Schweißtechnik im Schiffbau der Nachkriegszeit.

Tübinger Kochbuch

Das 'neue wohl eingerichtete Kochbuch aus dem Jahre 1782' ist das umfassenste seiner Art. Neben e...

Vollständiges hannoverisches Kochbuch

Das 'Vollständige hannoverische Kochbuch, oder neueste praktische Erfahrungen einer Hausmutter im...

Kochbuch

Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln

Auch heute noch ein außerordentlich lehrreiches Lexikon, kombiniert mit einem Kochbuch, das in Be...